• Skip to primary navigation
  • Skip to main content

Žít dlouho

Zdravě a spokojeně

5 důvodů, proč na podzim užívat kurkumu a kurkumin

20. 9. 2023 napsal Petra Langová Leave a Comment

5 důvodů, proč na podzim užívat kurkumu a kurkumin

Stromy hýří všemi barvami…

Zapadající slunce vrhá delší stíny…

Teploty pozvolna klesají…

Občas je sychravo…

Je tu podzim.

Vedle pozitiv přináší i nápor na naše těla.

Chlad probouzí bolesti kloubů.

Méně světla se odráží na naší náladě.

Častěji se objevují různé virózy, nachlazení a chřipky.

Naštěstí existuje způsob, jak svou imunitu (a nejen jí) podpořit přírodní cestou.

Kurkuma rozzáří sychravý podzim

Kurkuma je koření, které se získává z kořene rostliny Curcuma longa.

Toto zářivě žluté koření se pěstuje hlavně v zemích jako Indie, Indonésie a Čína.

Kořen kurkumy se v těchto zemích používá buď čerstvý.

Nebo se čistí a suší a pak mele na jemný prášek, který se využívá samostatně, nebo jako součást různých kořenících směsí.

Kromě kuchyně se kurkuma využívá i v kosmetice, kde se přidává třeba do krémů, které pomáhají s kožními problémy.

Univerzální pomocník pro lepší zdraví a méně bolesti

Indové od pradávna používají kurkumu pro léčení infekcí a dalších zdravotních problémů.

Kořen kurkumy obsahuje přírodní oleje, aminokyseliny, vitamíny, minerály, mastné kyseliny a fytochemikálie.

Jedná se o rostlinné chemikálie, které mohou preventivně působit proti různým typům onemocnění.

Mezi nejstudovanější patří kurkumin, který je lépe vstřebatelný díky černému pepři.

Studie u kurkumy a kurkuminu odhalili více než 600 potenciálních zdravotně prospěšných účinků.

Kurkuma:

  • je silně protizánětlivá, takže si poradí s akutními i chronickými záněty
  • tlumí bolest kloubů v důsledku různých artritid
  • prospívá zdraví srdce, mozku
  • pomáhá s kožními problémy, například akné
  • díky spalování tuků vám pomůže hubnout
  • podporuje imunitu
  • má antioxidační účinky
  • aj.

A řada těchto jejích přínosů se může hodit právě na podzim.

1. Kurkuma podporuje zdravé klouby bez bolesti

Chladnější a vlhčí počasí na podzim může zhoršovat ztuhlost a bolest kloubů.

Hlavně u starších lidí.

Pamatuju si, jak moje babička, která měla artrózu přesně poznala, kdy bude pršet. Byla přesnější než meteorologové 🙂

Když není venku hezky, a navíc nás bolí klouby, tak se pak těžko člověk dokopává k tomu, aby vyrazil na pravidelnou procházku.

Ale pohyb je pro zdraví důležitý.

Kurkuma obsahuje kurkumin, jako jednu z účinných látek.

A ten je známý pro své protizánětlivé a analgetické účinky.

Takže může pomoci zmírnit bolest kloubů a zlepšit jejich pohyblivost.

Z osmi studií vyplývá, že 500 mg kurkumy dvakrát denně snížilo bolest a ztuhlost kloubů u lidí s osteoartrózou a revmatoidní artritidou. (Zdroj: Journal of Medicinal food, 2016)

Pak už nic nebrání procházkám nebo přípravě zahrady na zimu.

Potvrzuje to nejen věda, ale i naši zákazníci, kteří užívají Zlatý kurkumin.

Manžel má revmatoidní artritidu a pomáhá mu to proti bolesti. Dříve ho budila bolest i v noci a bolestí občas nemohl zvednout ani ruce. Nyní tyto problémy nemá. Já začala Zlatý kurkumin užívat teď a myslím si, že mi to organismus pročistí :-).

2. Kurkuma posiluje imunitu

Podzim je tradičně období, kdy začíná sezóna chřipek a nachlazení.

Jak lidé stárnou, tak i jejich imunitní systém může být méně odolný a o to víc by se měli zaměřit na jeho posílení.

Doplňovat vitamín C, D.

S podporou imunity nám může pomoci i kurkuma.

Kurkuma má mimo jiné také antivirové, protiplísňové a antibakteriální účinky.

Je to také přírodní prebiotikum, to znamená, že podporuje růst zdravých bakterií, probiotik, v našich střevech.

Díky tomu je skvělým pomocníkem proti běžným virózám, nachlazením a chřipkám.

Zlatý kurkumin užívám pravidelně, zatím jsem neprodělal žádné virové onemocnění.

3. Kurkuma povzbudí náladu i zdraví mozku

Kratší dny, méně sluníčka.

To má vliv i na naše psychické zdraví. Podzim je tak často obdobím, kdy se mohou objevit častěji změny nálad, pocit smutku, takové ty „podzimní deprese“.

Navíc jak stárneme, horší se i naše kognitivní zdraví.

Kurkuma může pomoci za prvé zlepšit náladu a za druhé podporuje zdraví mozku tím, že zvyšuje hladiny mozkového neurotrofického faktoru (BDNF).

Ten podporuje růst nových mozkových buněk a je zásadní pro učení a paměť.

Lidé, kteří trpí depresí, Alzheimerovou chorobou, schizofrenií a kognitivním poklesem mají nižší hladinu tohoto hormonu.

Ze studií vyplývá, že kurkumin obsažený v kurkumě má schopnost hladinu tohoto hormonu zvyšovat.

Zlatý kurkumin beru hlavně kvůli prevenci rakoviny a Alzheimerovy choroby.

4. Kurkumin z kurkumy posiluje zdravé srdce

Jak se ochlazuje, přirozeně se nám chce být méně venku.

Jsme pohodlní, a tak raději oželíme pohyb venku a to srdci a ani cévám moc neprospívá.

Myslete tedy na to a přidejte do svého jídelníčku více potravin, které srdci prospívají.

Kurkuma je jednou z nich. Kurkumin coby účinná látka v kurkumě zlepšuje funkci endotelu, což je výstelka krevních cév.

To může potenciálně vést k lepší regulaci krevního tlaku a snížení rizika srážení.

Navíc jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti mohou hrát roli při snižování rizika srdečních chorob.

Největším přínosem kurkuminu, pokud jde o srdeční onemocnění, je zlepšení funkce endotelu, to znamená výstelky krevních cév. (Zdroj: Impact Journal Aging, 2017)

5. S kurkumou se zdravěji tráví

Podzimní jídelníček se od toho letního většinou liší.

V létě, když je horko, tak není moc chuť na teplá a sytější jídla.

Na podzim je tomu naopak. Vydatnější polévky, omáčky, zkrátka něco, co dobře zahřeje.

A to může mít vliv na naše trávení.

Je dobře ho podpořit, aby si dokázal s touto změnou bez problémů poradit.

Kurkuma může stimulovat produkci žluči a pomáhá při trávení.

Kurkuma pomáhá jak se záněty střev a zažívacího ústrojí, zároveň pomáhá s trávením, působí proti plynatosti, nadýmání a dalších nemocí spojených s trávicím traktem. (Zdroj: Systematic Reviews, Účinnost kurkumy při léčbě poruch trávení: systematický přehled a protokol metaanalýzy, 2014)

Je také známo, že poskytuje úlevu od plynatosti a nadýmání.

Po mnoha letech mně přestala pálit žáha. Měl jsem velké problémy a nyní pohoda. Zlatý kurkumin doporučuji všem.

Pokud tedy do svých podzimních receptů začleníte i kurkumu, nemůžete udělat lépe.

Nápoje s kurkumou, které zahřejí

V sychravém počasí, když přijdete z venku, tak vždycky přijde vhod nějaký teplý nápoj.

Většinou si uvaříme nějaký dobrý čaj, kafe nebo horkou čokoládu.

Můžete vyzkoušet i něco méně tradičního a třeba tím i překvapit svoji návštěvu.

a) Zlaté mléko

Pro přípravu potřebujete:

  • 1 hrnek plnotučného mléka (kravské můžete nahradit i kokosovým nebo mandlovým)
  • 1 lžičku mleté kurkumy nebo 2 kapsle Zlatého kurkuminu nebo kousek čerstvé kurkumy
  • 1/4 lžičky mletého pepře
  • 1/2 lžičky kvalitního sezamového, mandlového nebo kokosového oleje nebo lžičku másla
  • podle můžete ochutit medem, skořicí, nebo vanilkou

b) Kurkumový čaj

Pro přípravu potřebujete:

  • 0,5 litr vody
  • 2 lžičky kurkumy nebo 2 kapsle Zlatého Kurkuminu
  • 1,5 lžičky skořice
  • 0,5 lžičky černého pepře (pokud použijete Zlatý Kurkumin, už pepř nepřidávejte, je přímo v tobolce)
  • med

c) Kurkumovo – zázvorový čaj s citronem

  • 1 citron
  • 100 g zázvoru
  • 1,5 lžičky mleté kurkumy nebo 3 kapsle Zlatého Kurkuminu
  • 1 tyčinku celé skořice
  • 10 kuliček černého pepře (pokud použijete Zlatý Kurkumin, vynechte)
  • 1,5 litru vody

Na podzim vyzrajete s kurkumou

To bylo 5 důvodů, proč byste na kurkumu neměli na podzim zapomenout.

Příroda je na podzim sice krásně barevná, ale sychravé počasí, hodně deště, krátké dny a vidina dlouhé zimy před sebou.  To každý nemusí.

Pro náš organismus je podzim náročnější, takže je potřeba ho podpořit a neházet mu zbytečně klacky pod nohy.

Zařaďte do svého jídelníčku kurkumu, nebo sáhněte po kvalitním doplňku stravy s kurkumou, zázvorem a černým pepřem.

A nezapomínejte na pravidelný pohyb. Líbí se nám heslo, že neexistuje špatné počasí, ale pouze špatné oblečení. Něco na tom možná bude 🙂

Máte rádi podzim?

Jaký je Váš recept na to, jak podzim přečkat ve zdraví a pohodě. Podělte se z námi v komentářích níže.

 

Upozornění:
Toto jsou výhradně zpravodajské a informační webové stránky. Neposkytujeme lékařské poradenství, diagnostiku ani léčbu. Tento obsah není zamýšlen jako náhrada za odbornou lékařskou pomoc, diagnostiku nebo léčbu. S jakýmikoli dotazy ohledně vašeho zdravotního stavu vždy se obraťte na svého lékaře. Nikdy nezanedbávejte odbornou lékařskou radu nebo ji neodkládejte kvůli něčemu, co jste si přečetli na tomto blogu.

Kategorie:Zdraví Štítky:chronický zánět, imunita, mozek, srdce, trávení

Zlatý kurkumin
Zlatý kurkumin

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Upozornění: Toto jsou výhradně zpravodajské a informační webové stránky.
Neposkytujeme lékařské poradenství, diagnostiku ani léčbu. Tento obsah není zamýšlen jako náhrada za odbornou lékařskou pomoc, diagnostiku nebo léčbu. S jakýmikoli dotazy ohledně vašeho zdravotního stavu vždy se obraťte na svého lékaře. Nikdy nezanedbávejte odbornou lékařskou radu nebo ji neodkládejte kvůli něčemu, co jste si přečetli na tomto blogu.
Zlatý kurkumin
Zlatý kurkumin

© 2025 · Všechna práva vyhrazena
Clipsan s.r.o., Dominikánská 6, 301 00 Plzeň
IČ: 28045998
Ochrana osobních údajů